南京公司注冊(cè) > 公司新聞 > “托管”不再“脫管”!

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  近年來(lái),因?yàn)榧议L(zhǎng)工作繁忙,小學(xué)放學(xué)時(shí)間早,學(xué)校不供應(yīng)晚餐和住宿,很多雙職工家庭的孩子放學(xué)之后沒(méi)有去處,于是在小學(xué)校園周邊出現(xiàn)了“小飯桌”或者“托管班”。這對(duì)于多數(shù)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇,起到了“代家長(zhǎng)”的作用,托管的老師還可以看管和輔導(dǎo)孩子作業(yè),可以說(shuō)是一舉多得。


  托管班的困擾


  然而這些“小飯桌”“托管班”地點(diǎn)分散、規(guī)模小、隱蔽性強(qiáng),大都分布于學(xué)校周?chē)木用駱莾?nèi)。“一方面小區(qū)里小孩子來(lái)來(lái)往往,有的在路上嬉戲打鬧,有一定的安全風(fēng)險(xiǎn),晚飯后不少家長(zhǎng)到小區(qū)接孩子也是人來(lái)人往,對(duì)附近居民日常生活帶來(lái)很多困擾,也不方便小區(qū)的安全管理?!庇狸?yáng)街道文苑小區(qū)物管人員坦言。


  調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些“小飯桌”“托管班”經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊,有下崗人員、社區(qū)婦女、在職或退休教師等,有些所謂的“輔導(dǎo)人員”沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí),還違規(guī)從事科目教學(xué)。這些托管機(jī)構(gòu)大多提供學(xué)生就餐,采用家庭廚房式供餐,大多數(shù)從業(yè)人員缺乏必要的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、食品衛(wèi)生和食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),環(huán)境和衛(wèi)生情況存在很多隱患。另外,有的托管班招收的小學(xué)生人數(shù)不少,大多擠在一間套房?jī)?nèi),安排在每個(gè)房間、客廳內(nèi)集中學(xué)習(xí),環(huán)境條件有限,火災(zāi)、電梯等安全風(fēng)險(xiǎn)不少。


  開(kāi)展集中清查


  目前,溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與教育局部門(mén)會(huì)商,將小學(xué)附近的住宅小區(qū)列出重點(diǎn)區(qū)域,聯(lián)合社區(qū)對(duì)重點(diǎn)小區(qū)內(nèi)“小飯桌”“托管班”的實(shí)際情況開(kāi)展檢查。


  針對(duì)前期摸排的情況,溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)新實(shí)小附近的文苑小區(qū)內(nèi)“小飯桌”進(jìn)行集中檢查。


  “由于這些家庭作坊式的托管班的性質(zhì)不好界定,也缺乏相關(guān)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范,監(jiān)管上有盲區(qū),但是市場(chǎng)有需求,我們主要立足食品安全職能,加大監(jiān)管力度,對(duì)每個(gè)托管班的餐飲服務(wù)情況進(jìn)行了檢查。”溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹到。


  檢查發(fā)現(xiàn)這些“托管班”“小飯桌”多數(shù)位于小區(qū)一樓住戶,一般接納的學(xué)生有十幾人,經(jīng)營(yíng)時(shí)間從下午三點(diǎn)(放學(xué))到晚上六七點(diǎn)(家長(zhǎng)下班)。孩子放學(xué)后由專(zhuān)人接回,專(zhuān)人看管或者輔導(dǎo)作業(yè),供應(yīng)一餐晚飯。“小飯桌”的衛(wèi)生條件尚可,都屬于家庭廚房式供餐,從業(yè)人員與學(xué)生共同用餐,但多數(shù)未領(lǐng)取健康證,也沒(méi)有落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。


  就餐備案,進(jìn)行規(guī)范化管理


  根據(jù)之前出臺(tái)的《溧水區(qū)學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》,為20名以內(nèi)(含20名)中小學(xué)生提供校外就餐的餐飲服務(wù)單位,應(yīng)當(dāng)在區(qū)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行備案登記。


  溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)文苑小區(qū)內(nèi)所有托管班進(jìn)行逐戶檢查,對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人約談,責(zé)令所有“小飯桌”從業(yè)人員立即去疾控中心體檢,領(lǐng)取健康證后到基層分局登記窗口進(jìn)行備案登記,將其全面納入食品常態(tài)化、日?;O(jiān)管范圍。要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全管理制度,在正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)食材并做好進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票,并做好廚房環(huán)境衛(wèi)生,切實(shí)保證食品安全。


  “托管班”“小飯桌”的監(jiān)管是一項(xiàng)民生大事,需要街道、社區(qū)、衛(wèi)生、環(huán)保、消防、市場(chǎng)監(jiān)管等多部門(mén)協(xié)同管理。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將立足于本職,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保證學(xué)生“舌尖上的安全”。


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