哄搶杭州下沙生產(chǎn)的馬桶蓋,背回150元/斤的高價國產(chǎn)大米,購買標著日產(chǎn)標簽的中國蜂蜜……近年來中國消費者的類似行為屢見不鮮,不禁讓人感嘆,為什么“中國制造”非要掛上“洋標簽”才能賣得火爆?
“其實國內(nèi)很多企業(yè)完全有能力生產(chǎn)出足夠安全、高品質的,甚至符合世界上最嚴苛標準的產(chǎn)品?!弊蛉丈衔?,由杭州檢驗檢疫局和市商務委員會聯(lián)合舉辦的出口企業(yè)“同線同標同質”食品內(nèi)銷展示會上,有企業(yè)如是說。
所謂“同線同標同質”即是指出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上,按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品,從而使供應國內(nèi)市場和供應國際市場的產(chǎn)品達到相同的質量水準。
杭州富岡食品有限公司是一家主營水煮蔬菜、調味蔬菜的食品企業(yè),公司生產(chǎn)的產(chǎn)品以出口日本市場為主,一直沒有內(nèi)銷。
“我們每一碗出口日本的調味蔬菜都要經(jīng)過288項檢測,確保最高品質?!惫究偨?jīng)理忻建生說,富岡公司建立了嚴格的“從田頭到餐桌”的質量追溯體系,出口日本10余年來從未被客人投訴過。從水煮菜到調味菜,各種產(chǎn)品被用在了日式蓋澆飯、日式拉面、日式小菜上,在日本銷量火爆。
然而,優(yōu)質的產(chǎn)品意味著更高的成本,在價格高于國內(nèi)同類產(chǎn)品30%—40%的情況下,富岡的調味菜能順利端上中國家庭的餐桌嗎?
經(jīng)過分析,富岡食品決定要走中高端消費路線,并通過“三同”(即“同線同標同質”)公共服務平臺的公示,讓消費者了解產(chǎn)品的檔次品質,以及與國內(nèi)市場同類產(chǎn)品的差異。
“‘三同’工程的實施,將加快和推進了國內(nèi)企業(yè)提升產(chǎn)品和服務質量,幫助企業(yè)實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價?!焙贾輽z驗檢疫局有關人士介紹,因為“三同”工程將出口食品農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管模式完全復制到國內(nèi)市場,確保內(nèi)外銷產(chǎn)品實現(xiàn)“三同”,有利于取得消費者的信任。此外,通過在國家認監(jiān)委“三同”服務平臺將“三同”企業(yè)及產(chǎn)品信息向社會的公開發(fā)布,方便了消費者的識別購買。
據(jù)悉,杭州作為浙江省出口食品企業(yè)最集聚的地區(qū),類似富岡食品這樣優(yōu)質的產(chǎn)品還有很多。目前杭州有出口食品企業(yè)134家,主要出口日本、歐盟、美國、東南亞等三十多個國家和地區(qū),年出口金額2億多美元,囊括了罐頭、飲料、果蔬制品等20大類數(shù)百個品種。