南京公司注冊 > 工作室年檢 > “戰(zhàn)高溫 斗酷暑”！建鄴區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管執(zhí)法兩手抓

工作室年檢

精選的工作室年檢 。

　　七月以來，持續(xù)的高溫給外出監(jiān)管執(zhí)法工作帶來嚴峻的挑戰(zhàn)，針對夏季食品監(jiān)管工作的特點，建鄴區(qū)市場監(jiān)管局上下團結(jié)一心，眾志成城，在工作中科學調(diào)配監(jiān)管執(zhí)法力量、合理安排監(jiān)管執(zhí)法時間，戰(zhàn)高溫、斗酷暑，立足本職，堅守崗位，全力推進監(jiān)管執(zhí)法工作，切實保障人民群眾食品安全。


　　一是對全區(qū)內(nèi)多家商場、超市食品安全狀況開展監(jiān)督檢查，督促商場、超市履行食品安全主體責任，指導商場、超市建立食品安全組織機構(gòu)和配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全制度、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案制度、食品進貨查驗記錄制度、食品銷售記錄制度、食品添加劑采購、使用和保管制度等各項規(guī)章制度，并督促落實到位。


　　二是對全區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶的亮照經(jīng)營情況、食品進貨臺賬和索票索證制度執(zhí)行情況進行檢查，同時要求市場管理方對各經(jīng)營業(yè)主加強管理、規(guī)范經(jīng)營，嚴格規(guī)范各類商品進貨渠道，從嚴執(zhí)行食品市場準入制度，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，確保讓市民吃到安全、放心的食品。


　　三是對全區(qū)內(nèi)的小餐飲進行全面監(jiān)督檢查，進一步強化經(jīng)營者的主體責任，督促經(jīng)營者建立進貨臺賬、落實進貨查驗記錄和索證索票制度，同時積極向餐飲服務(wù)經(jīng)營者宣傳《食品安全法》的相關(guān)內(nèi)容，對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合餐飲經(jīng)營規(guī)范要求的餐飲店做好“回頭看”工作;營造良好的餐飲經(jīng)營環(huán)境，確保廣大人民群眾飲食安全。(郭登強)


　　


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